红烧排骨
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作者：
九妈厨房
什么叫香到骨头里，吃过它就懂了！
下饭菜前三名，好吃到冒泡！
一块骨头就能下三口饭，吃到里头，还忍不住吮几下骨头！
用料
排骨
500克
冰糖
30克
葱
一段
姜片
4片
蒜
3颗
八角
2个
花椒
16粒
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
2勺
腐乳汁
1勺
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨洗净冷水下锅 加料酒
步骤 2
煮出血末捞出
步骤 3
过凉水备用
步骤 4
热锅放油 放冰糖
步骤 5
冰糖炒至枣红色
步骤 6
放排骨翻炒均匀上色
步骤 7
加热水没过排骨
步骤 8
准备好 姜片，葱段，蒜片，花椒，八角放入锅内
步骤 9
2勺生抽 1勺老抽 1勺腐乳汁 适量盐 放入锅内
步骤 10
小火炖煮三十分钟
步骤 11
大火收汁
步骤 12
当当当~美味的红烧排骨就做好啦！
菜谱创建时间：2019-04-25 09:49:42