喝黄芪水后头晕，可能是由多种原因引起的，如过敏反应、用量过大、血压波动、血糖变化、上火等。
1. 过敏反应：部分人可能对黄芪中的某些成分过敏，饮用后会出现头晕等不适症状。应停止饮用黄芪水，观察症状是否缓解，若症状严重需及时就医。
2. 用量过大：黄芪具有一定的滋补作用，但过量饮用可能会导致身体不适，包括头晕。需减少黄芪水的饮用量。
3. 血压波动：黄芪可能会影响血压，导致血压升高或降低，从而引起头晕。测量血压，根据血压情况调整黄芪水的饮用或就医治疗。
4. 血糖变化：对于糖尿病患者，黄芪水可能会影响血糖水平，导致头晕。监测血糖，根据血糖值调整饮食和药物，或调整黄芪水的饮用。
5. 上火：黄芪性温，过量饮用可能会引起上火，出现头晕等症状。可适当饮用一些清热降火的茶饮，如菊花茶，同时减少黄芪水的用量。
在饮用黄芪水时，应注意适量，并根据自身的体质和健康状况进行调整。如果出现头晕等不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生的建议。